SUCCO DI UVA FRAGOLA

05.09.2022

Quando la frutta supera la fantasia, otteniamo tante Idee  ghiotte. Un esempio è il succo di uva fragola. Ottimo per tutti! Per colazioni, spuntini o merende ghiotte. 

La frutta può essere un mezzo per integrare fibre, vitamine e... colore! abbiamo perso la spontaneità verso la frutta quando le nostre dispense hanno iniziato a sostituirla con merendine, caramelle e snack, incrementando così il trend di: diabete infantile, patologie metaboliche, obesità, allergie e patologie a base infiammatoria. 

La quantità giornaliera è quella che il nostro palmo riesce a contenere. 

Note: limitare le grammature se a regime dietoterapico o in presenza delle patologie appena elencate. 


NELLA PRATICA...

CARAMELLE PER TUTTI!

trasformare il succo in caramelle gelè è sufficiente far bollire una tazza di succo di uva con un cucchiaino di agar agar in polvere per 3 minuti. Dolcificare con stevia. Travasare in stampini o in un portaghiaccio e lasciare raffreddare. 



COCKTAILS- 

utilizzare il succo di uva per ottimi cocktail alcolici e non.


www.CRN5.it

Dr.ssa Grazia Sardanu

Copyright © CRN5.it della Dr.ssa Grazia Sardanu


Ultimi post nel nostro blog

Leggi le novità di questa settimana
 

Sorrido ogni volta che vedo in palestra persone organizzatissime, con beveroni, bevande energetiche e supplementi minerali. Si, sorrido perché non mi capita di vedere tanta organizzazione neppure in atleti agonisti che concorrono per l'oro!

ZUPPE

02.12.2024

Che piatto vi viene in mente quando pensate ad un cibo invernale? La zuppa! In questo momento di "detox" fra un festeggiamento e l'altro è la scelta perfetta. Scopri le nostre proposte

Da sempre utilizziamo alimenti, derivati e spezie per curarci. Oggi questa tecnica farmaceutica prende il nome di Nutraceutica. Il più antico alimento noto alla storia ed usato a tale scopo è il miele. Scopriamone la storia, gli usi e le proprietà.