Qualche idea per il week end? Ecco come usare ciò che ottobre offre… secondo la tradizione italiana spiegato dagli italiani stessi!
SPAGHETTI AL TARTUFO
ORECCHIETTE CON CIME DI RAPE
SGOMBRI AI PROFUMI
ZUPPA DI PESCE SENZA SPINE
COTOLETTA DI ZUCCA
ZUCCA AL FORNO
GNOCCHI DI ZUCCA
FUNGHI TRIFOLATI (ottimo come contorno, condimento o ripieno)
CASTAGNE
ALCHECHENGI GLASSATI AL CIOCCOLATO
TORTA DI CACHI E CIOCCOLATO
Le conserve autunnali
MARMELLATA DI ROSA CANINA (conserve per l'inverno)
UVA ALLA SAMBUCA (conserve per l'inverno)
Buon appetito e, se siete "fuori porta", buona raccolta!
Dr.ssa Grazia Sardanu
www.CRN5.it
Copyright © CRN5.it della Dr.ssa Grazia Sardanu
Sorrido ogni volta che vedo in palestra persone organizzatissime, con beveroni, bevande energetiche e supplementi minerali. Si, sorrido perché non mi capita di vedere tanta organizzazione neppure in atleti agonisti che concorrono per l'oro!
Che piatto vi viene in mente quando pensate ad un cibo invernale? La zuppa! In questo momento di "detox" fra un festeggiamento e l'altro è la scelta perfetta. Scopri le nostre proposte
Da sempre utilizziamo alimenti, derivati e spezie per curarci. Oggi questa tecnica farmaceutica prende il nome di Nutraceutica. Il più antico alimento noto alla storia ed usato a tale scopo è il miele. Scopriamone la storia, gli usi e le proprietà.
